中文名称: 苄酯 英文名称: Benzyl benzoate 英文同义词: Benzyl benzoate ReagentPlus(R), >=99.0%;Benzyl benzoate Vetec(TM) reagent grade, 98%;Benzoic acid benzyl ester≥ 99% (GC);VANZOATE(R);VENZONATE(R);Benylate;Benzyl alcohol benzoic ester;Benzyl ester CAS号: 120-51-4 分子式: C14H12O2 分子量: 212.24 EINECS号: 204-402-9 熔点 18 °C 沸点 323-324 °C(lit.) 密度 1.118 g/mL at 20 °C(lit.) 蒸气压 1 mm Hg ( 125 °C) 折射率 n20/D 1.568(lit.) FEMA 2138 | BENZYL BENZOATE FEMA 2797 | OCTANAL 闪点 298 °F 储存条件 2-8°C 溶解度 Miscible with ethanol, alcohol, chloroform, ether, oils. 形态 Liquid 颜色 Clear colorless 水溶解性 practically insoluble Merck 14,1127 BRN 2049280 化学性质 白色油状液体,稍呈粘稠性,纯品为片状结晶。有微弱的洋李、杏仁香气。 用途 用作溶剂及定香剂,也用于香料调制 用途 用作纤维素的溶剂,香料固定剂,糖果调味剂,塑料增塑剂,驱虫剂。 用途 在香精中,尤其是在花香型中是一种较好的定香剂、稀释剂或溶剂。 用途 GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。作定香剂用。主要用于配制洋李、樱桃等浆果型香精。